8月11日，北京路上，陪伴市民走过三十五载的本土零售标杆——广百股份旗下广百超市完成全面焕新改造，正式开门迎客。
本次门店升级是超市公司落实广百股份“1＋2＋6”零售新业态战略的核心落地举措，围绕空间、商品、便民服务三大维度完成全方位迭代，改造紧扣《关于加快零售业创新发展的意见》提出的城市商业提质行动、一刻钟便民生活圈扩围升级两大工作方向，抢抓暑期亲子出游、外地游客集中到访消费窗口期，以实体零售创新实践助力广州国际消费中心城市建设。
现场直击：食品种类丰富，街坊体验“一站式美食购物”
开业首日门店客流踊跃，不少街坊特地到店“打卡”购物，消费氛围火热。
上午十点半，超市内已熙熙攘攘。生鲜区域聚集了不少挑选蔬果的街坊，其中熟食区、精品水果等特色品类十分受欢迎。榴莲开业价18.8元／斤、麒麟西瓜3.98／斤吸引顾客挑选。“这里的蔬菜水果看起来很新鲜，种类也多。”带着孩子前来购物的郭女士表示。
现场除广百超市传统优势品类、汇聚进口食品精品外，门店特别设立大湾区特产专区，广百股份旗下新悦悠系列商品、“药食同源”养生茶饮、“你我的友谊”精品月饼等广式好物集中亮相，为游走北京路的八方来客奉上最具岭南烟火气的伴手礼，成为游客打卡之余必买必带的“广州记忆”。
存量空间焕新：岭南美学融入现代零售，打造品质消费场景
走进焕新后的广百超市，视线豁然开朗。此次改造跳出传统超市拥挤陈列模式，重构全域动线布局，以年轻化、潮流化、高端化为改造内核，深度萃取岭南窗格、花砖美学元素，用现代设计语言融合粤式烟火儒雅韵味。
升级后空间视野开阔、分区设置特色打卡体验点位，购物、休闲、社交一体化线下零售载体在此成型，实现千年商圈文化与现代零售空间共生。
生鲜双核扩容：生鲜区熟食区面积扩容，烟火消费体验全面升级
调改后门店在商品结构上，特别强化了生鲜品类，尤其是美食专区占比显著提升。为提升消费体验，还专门设置了就餐区，方便顾客即时享用购买的美食。立足一刻钟便民生活圈建设，广百超市以“生鲜＋熟食”双核心驱动，使生鲜熟食经营占比提升至五成以上。通过扩大生鲜经营面积、增设现场加工、便民堂食等举措，全面补齐居民“菜篮子、米袋子、一日三餐”消费配套，既优化家庭日常消费供给，也为承接暑期旅游旺季庞大客流做好充分准备。
现场设有现制现包水饺、小碗菜、烤物等丰富热食，配套独立堂食空间，覆盖一日三餐至宵夜全时段，慰藉街坊与游客的岭南胃。生鲜专区扩容鲜活水产、果切果汁功能区，秋季时令鲜果现切现售，水产免费宰杀加工，从选材到即食一气呵成。全球网红零食、健康轻食同步陈列，平价好物与品质之选兼得，让广百超市成为北京路商圈最有烟火气的民生会客厅。
多重福利叠加：释放商圈消费新活力
暑期经济火热，广百北京路店紧抓商圈客流爆发窗口期，推出覆盖全品类、多渠道的开业优惠体系。8月11日至16日期间，超市内推出多款9.9元特价商品，正价商品低至7.5折，还可叠加多档团购券、双倍积分和购物满额礼赠优惠，点燃暑期消费热潮。
门店倾力打造游客友好型便民驿站，免费行李寄存、应急药箱、公共洗手台等暖心服务随时在线；水果鲜切、鱼类免费切片及去皮剁块、免费取冰、现场加热等生鲜增值服务全面开放，让顾客省心省力、即享美味。结合北京路夜间消费氛围，以丰富的现制熟食、轻食小吃、即食鲜果供给，打造“一店多能”邻里服务中心，适配步行街夜游与饭后闲逛消费习惯，打通日间采购与夜间休闲双场景，以有温度的服务与接地气的实惠，点亮商圈夜间消费活力。
从“卖商品”到“悦生活”：广百股份以品质零售创新消费体验
广百股份以“品质零售”推动行业发展——从“卖商品”转向“悦生活”“惠民生”，重装后的广百超市以岭南空间美学提升消费体验，以生鲜熟食双核驱动满足“到店即食”新需求，从单纯卖商品的超市蝶变为集生鲜采购、现制堂食、便民服务、商圈休闲于一体的邻里体验中心。以本土零售创新实践，完善核心商圈便民商业配套，以创新品质消费范本，为广州建设国际消费中心城市、打造特色一刻钟便民生活圈贡献广百力量。
据广百超市负责人介绍，广百北京路店超市作为广州首家自主调改店，在调改过程中立足顾客消费视角，在商品选品、商场动线、服务配套等方面持续精耕，并结合广州本地市场的实际情况，进行了全方位的优化与创新。该负责人强调，本次调改的核心在于商品品质、提升顾客体验，通过精细化管理和数据化运营，实现门店运营效率和服务质量的双重提升。
未来，广百股份将持续依托政策导向，推动更多超市门店焕新升级，持续优化商品供给与便民服务，让千年商都的烟火气、岭南文化的雅致感、便民服务的暖心温度在此交融共生，为广州街坊与八方游客带来全新品质生活消费体验，通过创造更多品质消费场景，为广州国际消费中心的培育建设注入加速度。
南方+记者 黄舒旻
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