2025年5月20日,伴随着细雨,青岛二中2025级学子开启了第三天的学农之旅。清晨6:50,基地教室里传来朗朗的读书声,同学们在田园的清新环境中专注而高效地进行晨读,彼此纠正发音,展现出浓厚的学习氛围。
在豆腐制作环节,同学们齐心协力,体验了卤水豆腐的完整制作过程。石磨缓缓转动,黄豆化作乳白的豆浆,大家细心漂去浮沫,享受着醇厚的豆浆。最关键的卤水滴入,豆花悄然凝结,大家共享亲手制作的豆腐,感受到了传统美食文化的魅力。
接着,在香甜的烘焙房里,同学们分组协作,制作独一无二的蛋糕。蛋黄与蛋清的分离,面糊轻柔翻拌,奶油逐渐打发至蓬松。每个小组在装饰环节更是创意涌现,奶油如初雪般落下,绘成青春的形状。
在茶艺课程中,老师首先从《茶经》讲起,介绍了六大茶类的区别,展示了泡茶的器具和技巧。大家轮流练习,体会到泡茶的水温因茶而异,认真而专注的样子让人印象深刻。
午后的野炊活动中,同学们用黄土块搭建简易灶膛,火苗从枯草中窜起,大家轮流添柴、吹火,脸被熏得通红却乐在其中。有人带来的棉花糖和火腿肠在火边烤得香气四溢,大家分享着劳动成果,欢声笑语不断。
在厨艺挑战中,各组用自己挑选的食材,独立完成至少五道菜。翻炒声此起彼伏,同学们围坐一起,互相评价哪道菜最成功,虽然忙得满头大汗,但每一口都是自己努力的成果。
最后,拔河比赛在基地广场火热开赛,大家纷纷为选手加油助威。比赛中同学们拼尽全力,虽有输赢,但赛后握手致意的场面,彰显了团结和友谊的精神。
夜幕降临,学农基地的自习室灯火通明,微凉的晚风伴随教室里翻动的纸页声,同学们安静地完成作业,展现出青岛二中学子笃学善思的优良学风。此次学农实践活动不仅让同学们在劳动中收获了知识与技能,更在泥土中扎根,绽放出青春的光彩。
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